کارخانه تولید آنزیم در کشور افتتاح شد

کارخانه تولید آنزیم‌های بیوتکنولوژی غذایی و دامی کشور روزگذشته با حضور وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و معاون علمی رئیس‌جمهوری در صفادشت کرج افتتاح شد.

سرویس جامعه جوان آنلاین: سعید نمکی، وزیر بهداشت در بازدید از این کارخانه گفت: آنزیم‌های غذایی دامی و شوینده از جمله نیازمندی‌های مهم صنعت غذایی و دام کشور است که تاکنون بیشتر از خارج وارد می‌شد و با بهره‌برداری از کارخانه جدید تولید این آنزیم حرکت مهمی در جهت کاهش وابستگی به خارج برداشته شد.

سورنا ستاری معاون علمی رئیس‌جمهوری نیز در این مراسم گفت: ایران در حوزه بیوتکنولوژی از قدرت‌های بزرگ آسیاست و در منطقه خاورمیانه بی‌نظیر است.

وی افزود: دارو‌های بیوتکنوژی متعددی تاکنون در کشور تولید شده، اما حتی کشور ترکیه نیز نتوانسته یک قلم از این دارو‌ها را تولید کند. با این حال تولید آنزیم‌های غذایی، دامی و شوینده بیوتکنولوژی کار ساده‌ای نیست و حتی بزرگان بیوتکنولوژی می‌گفتند به این حوزه وارد نشوید، اما گروهی از ایرانیان بدون حمایت دولت توانستند در این حوزه به تولید برسند و زمین بازی جدیدی تعریف کردند که مورد حمایت دولت خواهد بود.

فاطمه حسینی، مدیرعامل شرکت تولیدکننده آنزیم نیز گفت: این کارخانه با ۸۲ میلیارد تومان سرمایه و با انتقال تکنولوژی با سه خط تولید جداگانه به تولید سالانه هزار و ۵۰۰ تن آنزیم‌های مورد نیاز صنعت دام و طیور، کشاورزی، غذایی، موادشوینده و نسل جدید پروبیوتیک‌های انسانی دست یافته است.

منبع: روزنامه جوان