رپورتاژ آگهی/ قهوه از جمله نوشیدنی هایی است که بیش از میلیون ها نفر در جهان برای اینکه روز پر انرژی را شروع کنند یک فنجان قهوه داغ میل می کنند. گاهی اوقات ممکن است این سوال برای هر یک از ما ایجاد شود قهوه و اسپرسو چه تفاوتی با یکدیگر دارند! اما از فرط سادگی نمی توانید آن را از کسی بپرسید. شاید با خود فکر کنید که بسیاری از افراد تفاوت این دو را با هم می دانند اما این طور نیست ، خیلی ها جوابی برای این سوال ندارند. حال اگر شما هم از این دسته از افراد هستید همراه ما باشید تا به این سوال پاسخ دهیم.
تفاوت اسپرسو و قهوه چیست؟
افرادی که انواع مختلف قهوه را نمی شناسند ، تفاوت بین قهوه و اسپرسو را نمی توانند تشخیص دهند. شاید برای شما جالب باشد که بدانید دستگاهی به نام دستگاه اسپرسوساز وجود دارد که تهیه قهوه اسپرسو را برای شما راحت می کند. دستگاه اسپرسو توسط برندهای مختلف هم چون مباشی ، دلونگی ، نوا و غیره طراحی و تولید می شود. اسپرسو ساز دلونگی از برندهای معتبر و شناخته شده است که انواع دستگاه اسپرسو ساز و قهوه ساز را در مدل های مختلف و با قابلیت های منحصر به فرد و جذاب به بازار عرضه می کند.
آیا اسپرسو نوعی قهوه است ؟
قهوه با استفاده از دانه های گیاه تهیه می شود ، بنابراین اسپرسو نوعی قهوه است که می توانید با استفاده از دانه قهوه هایی مانند عربیکا و روبوستا آن را تهیه کنید. قهوه با استفاده از روش های مختلفی تهیه می شود. روش های مختلف تهیه قهوه عبارتند از فرنچ پرس ، پوراور ، قهوه جوش روگازی ، دستگاه قهوه ساز مانند اسپرسوساز دلونگی و قهوه ساز دلونگی و غیره که خروجی هر یک موارد ذکر شده با توجه به قابلیت ها و مزایایی که دارد متفاوت می باشد.
بنابراین درست کردن قهوه شامل آسیاب کردن قهوه ، دستگاه های قهوه ساز و غیره می شود که تعیین کننده نوع قهوه می باشند. در حقیقت می توان گقت هر اسپرسو نوعی قهوه است اما هر قهوه ای اسپرسو نیست. قهوه اسپرسو از طریق یک فرآیند خاص تهیه می شود. لازم به ذکر است که برای تهیه انواع اسپرسو از انواع دیگر قهوه استفاده می شود.
البته اسپرسو تنها از نوع خاصی از قهوه تهیه نمی شود بلکه فردی که آن را درست می کند ممکن است برای تهیه اسپرسو روش خاص خودش را داشته باشد. به عنوان مثال یک کافی من ممکن است به درخواست مشتری برای افزایش کافئین از ربوستای با کیفیت استفاده کند.
شایع ترین تفاوت قهوه با اسپرسو
طرز تهیه اسپرسو یکی از مواردی است که آن را متمایز می کند. تهیه انواع قهوه به غیر از اسپرسو به دلیل اینکه برای عبور آرام آب گرم از میان قهوه متکی هستند ، زمان بر می باشد. بنابراین بین شما و یک فتجان قهوه چند دقیقه فاصله خواهد بود. دستگاه های اسپرسو ساز مانند اسپرسوساز دلونگی آبی که به نقطه جوش رسیده است را از میان دانه های قهوه آسیاب و فشرده شده عبور می دهند.
در این روش در عرض چند ثانیه قهوه ای معطر و کافئین دار با تهیه اسپرسو در اختیار شما قرار خواهد گرفت. خرید اسپرسوساز دلونگی کار شما برای تهیه اسپرسو و قهوه را ساده می کند. البته بدون استفاده از دستگاه هم می توانید قهوه ای با کیفیت تهیه کنید اما بدون اسپرسوساز کار شما پیچیده تر خواهد شد.
به طور کلی قهوه نوعی نوشیدنی است که با ریختن آب جوش بر دانه های قهوه به دست می آید ، در حالی که اسپرسو یک نوع خاص از قهوه است که با ریختن آب داغ تحت فشار بر روی دانه های ریز قهوه ، آشامیدنی غلیظی بدست می آید که در سراسر جهان طرفداران زیادی بین دوستداران قهوه دارد.
برای تهیه اسپرسو نیاز به دما و فشار بسیار بالا خواهید داشت ، به علاوه در کافی شاپ ها برای تهیه آن از دستگاه های گران قیمتی استفاده می شود. زمان دم کشیدن اسپرسو نسبت به قهوه کوتاه تر است ، به علاوه از لحاظ رشد مصرف اسپرسو محبوب ترین و سریع ترین نوع قهوه می باشد.
برخی از مدل های اسپرسوساز دلونگی علاوه بر تهیه ی اسپرسو امکان تهیه ی ماکیاتو و کاپوچینو را هم به کاربر می‌دهد. جهت ثبت سفارش به سایت دلونگی با آدرس https://delonghi-ir.com مراجعه بفرمائید یا از طریق شماره تماس ۱۸ ۲۵ ۶۳ ۲۲ - ۰۲۱ سفارش خود را نهایی کنید.
عالی 
