پدیده تشکیل صفهای خرید کالاهای اساسی از جمله روغن در سال ۱۳۹۹ حاصل ناکارآمدی و بیتدبیری مسئولان وزارت صمت دولت روحانی در تنظیم بازار بود.
به گزارش فارس، روغن نباتی از جمله کالاهایی بود که سال گذشته مردم برای تأمین آن دچار تحمل مشقات فراوانی شدند، به طوری که این کالا از اواسط سال گذشته به مرور در بازار کمیاب و گران شد و در زمستان سال گذشته و در اوج شیوع ویروس کرونا مردم برای تأمین حداقل نیز خود مجبور به ایستادن طولانی مدت در صفهای شلوغ شدند.
کاوه زرگران عضو هیئت نمایندگان اتاق بازرگانی تهران در شهریور سال گذشته در جلسه هیئت نمایندگان با اعلام کاهش ۵۶ درصدی واردات روغن خام این موضوع را اطلاع رسانی کرد و بدین ترتیب زنگ خطر تأمین روغن مورد نیاز کشور را به صدا درآورد.
وی در همان زمان مشکل اصلی کاهش واردات را ناشی از مشکل تأمین ارز از سوی بانک مرکزی عنوان کرد و اظهار داشت: اگر سریعتر راهکاری برای این موضوع اندیشده نشود، در نیمه دوم سال در تولید اغلب محصولات غذایی با مشکل مواجه میشویم.
اگرچه مسئولان وزارت صمت در ابتدا هرگونه مشکلی را در تأمین مواداولیه تولید روغن مورد نیاز کارخانجات انکار میکردند، اما بعدها با پذیرش نسبی مشکل بازار روغن، حل این معضل را به هفتههای آینده موکول میکردند، البته به رغم وعده مکرر مسئولان وزارت صمت تا امروز هم مشکل تأمین روغن به صورت کامل حل نشده و اگرچه وضعیت تأمین این کالای اساسی نسبت به سال گذشته بسیار بهبود یافته، اما هنوز هم محدودیت در عرضه مردم را رنج میدهد.
محمود شهرضایی عضو هیئتمدیره انجمن صنفی روغن نباتی در آبان سال گذشته در یک برنامه خبری اظهار داشت: سرنخ برخی مشکلات بازار روغن در دست وزارت صمت و بانک مرکزی است. در بهار سال ۹۹ بانک مرکزی به صورت ناعادلانه اقدام به تخصیص ارز نمود یعنی حدود ۲۵۰ میلیون دلار در میان شرکتهای روغنی تقسیم شد، اما حتی یک دلار هم به شرکتهای بزرگ تخصیص نیافت.
در بازار نیز روغن نباتی به ویژه روغن جامد با قیمتی بیش از قیمت مصوب عرضه میشود، ضمن اینکه شرکتهای پخش با سوءاستفاده از وضعیت موجود روغن را به بنکداران به همراه کالاهای دیگری مانند رب گوجه فرنگی، کیک و تن ماهی میفروشند و به همین دلیل بنکداران تمایل به خرید روغن ندارند و همین موضوع نیز عرضه روغن نباتی را در بازار محدودتر کرده است.